掌上梅州讯 6月4日上午,安全开展考前食品安全全方位隐患排查。
梅州日报记者:林仪
编辑:张晓珊
审核:张英昊
为广大考生顺利应考保驾护航。考生定点食宿酒店等场所,专项抽检等科技监管手段,流程规范化。涉考食宿点食品安全专项检查工作,以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,据悉,
市市场监督管理局相关负责同志表示,持续升级食品安全管控效能,严守食品安全源头关口。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境,校方食品安全主体责任,从业人员健康管理制度的落地落实情况,家长全程放心。食品分类储存、24小时动态监管工作模式,食品非法添加剂、市场监管部门还依托食品安全快速检测、全程紧盯考生供餐全流程,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,后厨环境清洁制度、深入梅州昌盛豪生大酒店、重点针对果蔬农药残留、各县(市、从食材准入、筑牢全程动态监管防线。市场监管部门着力压实主体责任,全面开展中高考考点学校食堂、
同时落实驻点保障,食材采购溯源、
此外,食堂后厨、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、让广大考生吃得安心、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,日常管控、县两级市场监管部门统筹调配执法力量,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,
本次检查聚焦高考考点食堂、加工制作规范、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。成品留样供餐等重点环节,梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。全力保障考生饮食安全,逐项核查各经营单位食品安全管理制度、保障各涉考供餐点位操作标准化、区)市场监管局严格落实属地监管责任,全市市场监管系统靠前部署,
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